La Puglia è una delle regioni d'Italia più amate dalle persone di tutto il mondo. Qui puoi trovare un mare cristallino, la storia, la cultura, l'arte e tanti profumi caratteristici. Questa regione è anche molto famosa per il buon cibo e in particolare per un piatto tradizionale: le Orecchiette con le Cime di Rapa. Non è così difficile preparare questo piatto e quando lo mangerai capirai perché è così famoso!
- Orecchiette
- Olio
- Acciuga
- Cime di Rapa
- Sale
- Pangrattato
- Aglio
Con questo progetto vogliamo concentrarci sul cibo in un modo diverso. Il cibo diventa protagonista, come un'opera d'arte in un museo.
La materia prima è al confine tra la realtà del suo uso comune e il suo valore concettuale di oggetto visivo che ha forma e colore sublimi e unici.
